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映画好きのごはん日記です!
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cup 和風パスタ

2012.03.11 Sun
今晩はほうれん草とベーコンの和風パスタ
Cpicon キャベツだけ!おはしが止まらないサラダ☆ by umizora
牡蠣酢
しじみ汁

今日はスーパーで牡蠣が安かったので、牡蠣酢にしました。
この牡蠣とっても大きくてすっごく美味しかった

牡蠣は洗う時、大根を入れて洗うと綺麗になります。
大根の切れはしで十分。なんなら剥いた皮でもいい位。
ボールに牡蠣と大根の切れ端を入れて水をいれて、優しく混ぜる(洗う)だけ。
牡蠣のカス?みたいなのが、大根入れるといつもより多く取れます。

bangohan1110.jpg

ほうれん草とベーコンの和風パスタ
bangohan1110-2.jpg

とっても大きな牡蠣酢
bangohan1110-3.jpg
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